Organiser un EVJF ou EVJG
Cours d’œnologie
Par ML - Chroniqueuse
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Publié le 02 Septembre 2024
Organiser un cours d'œnologie pour un enterrement de vie de jeune fille (EVJF) ou de garçon (EVJG) est une idée originale et conviviale.
Voici comment vous pouvez organiser un tel événement :
Choisir un lieu approprié
Pour une expérience immersive, organisez le cours directement dans un vignoble ou une cave. C’est l’occasion de découvrir le processus de vinification.
Vous pouvez également réserver un espace dans une salle de dégustation ou un atelier d'œnologie en ville.
Sélectionner un sommelier ou un expert en vin
Engagez un sommelier professionnel ou un expert en vin pour animer le cours.
Ils pourront non seulement enseigner les bases de l'œnologie mais aussi guider la dégustation des vins sélectionnés.
Planifier les activités du cours
Commencez par une introduction sur la fabrication du vin, les différents types de cépages, et les techniques de dégustation.
Organisez une dégustation de plusieurs vins, en explorant différentes régions ou styles (rouge, blanc, rosé, champagne).
Proposez une dégustation accompagnée de bouchées pour comprendre les accords mets et vins.
Ajouter des touches personnalisées
Offrez aux participants des verres gravés, des bouteilles de vin personnalisées, ou un carnet de dégustation.
Décorez l’espace selon un thème qui correspond au goût du/de la marié(e).
Prévoir du temps pour les jeux et activités supplémentaires
Après la dégustation, vous pouvez prévoir des jeux en lien avec le vin, comme des quiz, des blind tests (dégustation à l'aveugle), ou même une petite compétition pour couronner le "meilleur sommelier du groupe".
Options supplémentaires
Si le cours se déroule dans un vignoble, organisez une visite guidée des lieux pour découvrir le processus de fabrication du vin.
Intégrez un déjeuner ou un dîner avec un menu spécialement conçu pour accompagner les vins dégustés.
Organiser un cours d'œnologie pour un EVJF ou EVJG est non seulement éducatif mais aussi une manière élégante et divertissante de célébrer ce moment spécial avec les amis proches.
